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※こちらは常温商品です。別途送料がかかります。
　冷蔵・冷凍商品と一緒にご注文の場合、ご了承いただければ同梱包可能です。

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商品名

誕生の塩

内容量

1袋　約60g　

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常温便でお届けします。
ご希望によりネコポス配送可能です。（8個まで）

保存方法

湿気の少ない常温の冷暗所

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通年商品

竹野浜の「誕生」という地の沖から汲んだ海水を使って作られた塩です

食材のうまみを倍増させます！！
「誕生の塩」は海水を釜で炊いて塩にする「釜焚き製法」で作られています。 海底まではっきりと見えるような、海水が澄んでいるいい天気の日に汲みます。汲んできた海水を釜で煮詰め塩を作っていきます。味をまろやかにするために、沸騰させないようゆっくりと焚くのがポイント。 ミネラル豊富でおにぎりはもちろん、てんぷら、魚の塩焼き、焼き肉、刺身などにおすすめです。

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商品名

冷凍　茹でせこがに甲羅盛り（柴山産）

内容量

柴山産　茹でせこがに　1匹
　※こちらのゆでせこがには内子、外子、身を甲羅に盛り付け急速冷凍したものです。

お届け状態

冷凍　段ボール箱またはハッポースチロール入り

賞味期間

※冷凍のゆでせこがには冷蔵庫で自然解凍してください。解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。
解凍には半日から一日かかります。

お届けの大きさ重さ

　1匹分　

お届け期間

11月7日〜在庫がなくなり次第販売終了となります。

【注意とお願い】

※丁寧に手作業で身などを取り出しておりますが、まれに殻や筋が残っている場合がございます。
　ご了承くださいませ。

柴山漁港で水揚げされた元気に動いている「せこがに」を専用の大釜で茹で上げました。 いっぱい詰まっている内子・外子と繊細な身をお楽しみください。

柴山漁港で水揚げされる「せこがに」！「せこがに」とは松葉がにのメスのことで、 地方によりセコガニ・セイコガニ・コウバコガニ・コッペなど様々な呼び方をします。

活きが良く、身のつまりの良い「せこがに」を、大釜で大量に茹で上げ、急速冷凍しお届けします！ かには一度にたくさんの量を茹でるほうがおいしく仕上がるんですよ！ 鮮度抜群だから身離れもよく、「せこがに」の醍醐味である内子・外子もたっぷりです。

柴山漁港で水揚げされる「せこがに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。 東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。 その中でも「せこがに」は漁期が短く、11月7日〜12月28日頃までの約2ヶ月間しか水揚げされない冬の貴重な絶品珍味です。 是非この機会に味わっていただきたい！！

新鮮な柴山産は「せこがに」は食べるところいっぱい！

コクがあり濃厚な「内子」とプチプチとした食感が楽しい「外子（そこと）」はせこがにの醍醐味ですが、実は足の身も繊細で非常に美味。わずかな身ですが、“通”に言わせるとかにの中でも一番おいしいとか・・・
獲れたての質のいい「せこかに」も、茹でる方法でその味は大きく変わります。当店では、柴山産の獲れたての「活せこがに」を真水で絞め、専用の大釜でしかも大量に茹でるのでそのうまさは絶品です！！

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商品名

【冷凍】茹でせこがに（柴山産）

内容量

柴山産　冷凍、茹でせこがに　約5匹入り
　※足がとれている物、キズがある物も含みます
　※相場により大きさ（サイズ）、匹数が変わることがあります。
クッキングしおり付き

お届け状態

冷凍　ハッポースチロール入り
11月7日〜12月29日までのお届けは冷蔵　　ハッポースチロール入り、
12月30日以降は漁期終了のため急速冷凍したものをお届けとなります。
なお、漁獲量、価格高騰などの状況により12月29日以前のお届けの場合でも急速冷凍したものをお届けする場合もございます。

賞味期間

※冷凍の場合、約1か月　解凍後はその日の内に、お早めにお召し上がりください。

お届けの大きさ重さ

1匹の重　約200g　

お届け期間

1月〜3月末ごろまで
在庫がなくなり次第販売終了となります。

【注意とお願い】

※冷凍ゆでせこかにの場合配送途中の振動等により指が折れることがあります。ご了承くださいませ。

柴山漁港で水揚げされた元気に動いている「せこがに」を専用の大釜で茹で上げました。 いっぱい詰まっている内子・外子と繊細な身をお楽しみください。

柴山漁港で水揚げされる「せこがに」！「せこがに」とは松葉がにのメスのことで、 地方によりセコガニ・セイコガニ・コウバコガニ・コッペなど様々な呼び方をします。

活きが良く、身のつまりの良い「せこがに」を、大釜で大量に茹で上げ、急速冷凍しお届けします！ かには一度にたくさんの量を茹でるほうがおいしく仕上がるんですよ！ 鮮度抜群だから身離れもよく、「せこがに」の醍醐味である内子・外子もたっぷりです。

柴山漁港で水揚げされる「せこがに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。 東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。 その中でも「せこがに」は漁期が短く、11月7日〜12月28日頃までの約2ヶ月間しか水揚げされない冬の貴重な絶品珍味です。 是非この機会に味わっていただきたい！！

新鮮な柴山産は「せこがに」は食べるところいっぱい！

コクがあり濃厚な「内子」とプチプチとした食感が楽しい「外子（そこと）」はせこがにの醍醐味ですが、実は足の身も繊細で非常に美味。わずかな身ですが、“通”に言わせるとかにの中でも一番おいしいとか・・・
獲れたての質のいい「せこかに」も、茹でる方法でその味は大きく変わります。当店では、柴山産の獲れたての「活せこがに」を真水で絞め、専用の大釜でしかも大量に茹でるのでそのうまさは絶品です！！

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商品名

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）

内容量

活松葉がに　1匹、クッキングしおり付き

お届け状態

冷蔵

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。
お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた正真正銘のタグ付きの「松葉がに」　
ただ・・・足が一本二本無いんです。 足が一本、二本無かったり、傷があるだけで驚きの安さに！ お味は通常の「松葉がに」と変わらないのでとってもお買い得！！

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。 柴山漁港で水揚げされたタグ付きの「松葉がに」です。
こちらの松葉がには足が一本二本無かったり、傷が付いていたり・・・色味が違ったりなどの訳ありなのでとてもお安くさせていただいております。
訳ありではありますが、プロの目で一匹づつ丁寧に厳選しており、味は当然「松葉がに」と変わりません！！ 当店もおすすめするとってもお買い得で人気の商品です。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
お刺身、焼きがに、かにすき（かに鍋）、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

鮮度の良い松葉がにをお求めならぜひ当店で！！

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商品名

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）

内容量

活松葉がに　1匹、クッキングしおり付き

お届け状態

冷蔵

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。
お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた正真正銘のタグ付きの「松葉がに」　
ただ・・・足が一本二本無いんです。 足が一本、二本無かったり、傷があるだけで驚きの安さに！ お味は通常の「松葉がに」と変わらないのでとってもお買い得！！

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。 柴山漁港で水揚げされたタグ付きの「松葉がに」です。
こちらの松葉がには足が一本二本無かったり、傷が付いていたり・・・色味が違ったりなどの訳ありなのでとてもお安くさせていただいております。
訳ありではありますが、プロの目で一匹づつ丁寧に厳選しており、味は当然「松葉がに」と変わりません！！ 当店もおすすめするとってもお買い得で人気の商品です。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
お刺身、焼きがに、かにすき（かに鍋）、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

鮮度の良い松葉がにをお求めならぜひ当店で！！

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商品名

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）

内容量

活松葉がに　1匹、クッキングしおり付き

お届け状態

冷蔵

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。
お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた正真正銘のタグ付きの「松葉がに」　
ただ・・・足が一本二本無いんです。 足が一本、二本無かったり、傷があるだけで驚きの安さに！ お味は通常の「松葉がに」と変わらないのでとってもお買い得！！

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。 柴山漁港で水揚げされたタグ付きの「松葉がに」です。
こちらの松葉がには足が一本二本無かったり、傷が付いていたり・・・色味が違ったりなどの訳ありなのでとてもお安くさせていただいております。
訳ありではありますが、プロの目で一匹づつ丁寧に厳選しており、味は当然「松葉がに」と変わりません！！ 当店もおすすめするとってもお買い得で人気の商品です。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
お刺身、焼きがに、かにすき（かに鍋）、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

鮮度の良い松葉がにをお求めならぜひ当店で！！

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商品名

特選！茹で松葉がに（柴山産　柴山がに）

内容量

柴山産　茹で松葉がに　1匹、クッキングしおり付き
★小指がない場合があります。
また、足の先の部分（第3関節より先）の欠けや折れも足折れ扱いとはなりません。

お届け状態

冷蔵　ハッポースチロール入り

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。
お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた「松葉がに」。その中でも厳選された「かに」にのみ、その称号が与えられる「柴山がに」！「ピンク色のタグ」が目印のこのブランドがにを是非一度お試しください。

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
活けで、蒸して、焼いて、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

専用の大釜で「プロ」が茹でる「茹でがに」！

とれたての鮮度のいい「かに」も、茹でる方法でその味は大きく変わります。当店では獲れたての「活がに（活柴山がに）」を専用の大釜でかにの大きさに合わせて塩加減、茹で加減を微妙に調節し、茹でています。 プロが茹でるのでそのうまさは絶品です！！

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商品名

特選！茹で松葉がに（柴山産　柴山がに）

内容量

柴山産　茹で松葉がに　1匹、クッキングしおり付き
★小指がない場合があります。
また、足の先の部分（第3関節より先）の欠けや折れも足折れ扱いとはなりません。

お届け状態

冷蔵　ハッポースチロール入り

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。　お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた「松葉がに」。その中でも厳選された「かに」にのみ、その称号が与えられる「柴山がに」！「ピンク色のタグ」が目印のこのブランドがにを是非一度お試しください。

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
活けで、蒸して、焼いて、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

専用の大釜で「プロ」が茹でる「茹でがに」！

とれたての鮮度のいい「かに」も、茹でる方法でその味は大きく変わります。当店では獲れたての「活がに（活柴山がに）」を専用の大釜でかにの大きさに合わせて塩加減、茹で加減を微妙に調節し、茹でています。 プロが茹でるのでそのうまさは絶品です！！

送料について

商品について

商品名

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）

内容量

活松葉がに　1匹、クッキングしおり付き
★小指がない場合があります。
また、足の先の部分（第3関節より先）の欠けや折れも足折れ扱いとはなりません。

お届け状態

冷蔵

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。　お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた「松葉がに」。その中でも厳選された「かに」にのみ、その称号が与えられる「柴山がに」！「ピンク色のタグ」が目印のこのブランドがにを是非一度お試しください。

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
活けで、蒸して、焼いて、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

送料について

商品について

商品名

特選！活せこがに（柴山産）

内容量

柴山産　活せこがに　約5匹入り
　※足がとれている物、キズがある物も含みます
　※相場により大きさ（サイズ）、匹数が変わることがあります。
クッキングしおり付き

お届け状態

冷蔵または冷凍　ハッポースチロール入り

賞味期間

できるだけお届けした当日にお召し上がり下さい。
※冷凍の生せこがにの場合、流水解凍してからお使いください。

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。
12月はせこがにの価格が高騰する為、セットでの対応ではなくお電話等でご相談の上での発送、もしくは冷凍での対応になる場合がございます。

お届け期間

11月7日〜3月末ごろまで
1月頃からは漁期終了のため急速冷凍したものをお届けします。
在庫がなくなり次第販売終了となります。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

柴山漁港で水揚げされた生きの良い「活せこがに」をお届けします！ いっぱい詰まっている内子・外子と繊細な身をお楽しみください。

柴山漁港で水揚げされる「せこがに」！「せこがに」とは松葉がにのメスのことで、 地方によりセコガニ・セイコガニ・コウバコガニ・コッペなど様々な呼び方をします。

活きが良く、身のつまりの良い「活せこがに」をお届けします！ 活せこがにをお買い上げいただけば、ご自宅で茹でたてをお召し上がりいただけます。 鮮度抜群だから身離れもよく、「せこがに」の醍醐味である内子・外子もたっぷりです。

柴山漁港で水揚げされる「せこがに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。 東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。 その中でも「せこがに」は漁期が短く、11月7日〜12月28日頃までの約2ヶ月間しか水揚げされない冬の貴重な絶品珍味です。 是非この機会に味わっていただきたい！！（1月頃からは急速冷凍したものになります）

新鮮な柴山産は「せこがに」は食べるところいっぱい！

コクがあり濃厚な「内子」とプチプチとした食感が楽しい「外子（そこと）」はせこがにの醍醐味ですが、実は足の身も繊細で非常に美味。わずかな身ですが、“通”に言わせるとかにの中でも一番おいしいとか・・・
とれたての鮮度のいい「活せこかに」は、ご自宅で茹でることで熱々な状態で召し上がっていただけます。また、生のせこがには“せこがに飯”、”みそ汁”などにもお使いいただけます。

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商品について

商品名

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）

内容量

活松葉がに　1匹、クッキングしおり付き
★小指がない場合があります。
また、足の先の部分（第3関節より先）の欠けや折れも足折れ扱いとはなりません。

お届け状態

冷蔵

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。　お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた「松葉がに」。その中でも厳選された「かに」にのみ、その称号が与えられる「柴山がに」！「ピンク色のタグ」が目印のこのブランドがにを是非一度お試しください。

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
活けで、蒸して、焼いて、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

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商品名

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）

内容量

活松葉がに　1匹、クッキングしおり付き
＊シーパックにてお届けします！（柴山産　活柴山がに）
★小指がない場合があります。
また、足の先の部分（第3関節より先）の欠けや折れも足折れ扱いとはなりません。

お届け状態

冷蔵

賞味期間

お届けした当日、もしくは翌日までにお召し上がり下さい。　お届けした日にお召し上がりいただくのがベスト！

お届けの大きさ重さ

　天候や漁獲量、需要などの関係により相場にかなりの変動がございます。ご予算内で出来るだけ大きい物をお届けさせていただきます。

お届け期間

１１月初旬〜３月末日頃までの約５ヶ月間
12月30日〜1月9日の間は市場が休みになるため、ご注文はお受けできません。宅配に関しては在庫によりご用意できない場合があるためお電話にてお問い合わせください。

【注意とお願い】

悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。

特選！活松葉がに（柴山産　活柴山がに）
柴山漁港で水揚げされた「松葉がに」。その中でも厳選された「かに」にのみ、その称号が与えられる「柴山がに」！「ピンク色のタグ」が目印のこのブランドがにを是非一度お試しください。

柴山では厳密な審査のもと活ガニを、他の地域に類を見ない細分化したランク分けを行なっています。
そのランク分けは100通りを超えるといわれます。
品質管理の厳しい柴山漁港では細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ「柴山かに」のタグ、
『ピンク色』をつけるように定義づけられました。

柴山漁港で水揚げされる松葉がに「柴山がに」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。
その中でもやはりなんといっても冬の「松葉かに」は漁港を代表する逸品です。

新鮮な松葉がにはどんな料理方法でもうまい！

山陰の松葉の中でも、繊細でいて厳密な品質管理により選りすぐられた「柴山かに」。
その身の味の濃さ、甘さ、香り、ぷりぷり感、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。
活けで、蒸して、焼いて、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに満足していただけると思います。

【シーパックでお届け】

こちらの商品は活きたまま配送するシーパック梱包でお届けいたします。
※但し、稀に配送中に弱っている場合もございます。ご了承ください。

★シーパックとは？★
蟹の硬い甲羅にも耐えられる特殊フィルムで加工した袋に蟹と海水・酸素を一緒にパックします。まるで生簀に入っているような状態で、活きたままの配送が可能になります。

より鮮度のいい「松葉がに」をお求めならぜひとも当店で！

送料について

※こちらは【冷凍】商品です。商品価格に別途送料がかかります。
常温商品を同時にご注文いただいた場合は別配送になります。

商品について

商品名

黒えび（柴山産）

内容量

●約30匹詰 大　約700g 　
●約40匹詰 中　約700g　
※ クッキングしおり付き

お届け状態

冷凍（流水で解凍してからお召し上がりください）

賞味期間

ご家庭の冷凍庫で約2週間〜3週間

お届けの大きさ重さ

　約700g（お届けの重さの表示は、目安です。）

お届け期間

通年商品

獲れたての「黒えび」を新鮮なまま冷凍して食卓へ

“柴山漁港”で水揚げされた獲れたての「くろえび」を新鮮なまま冷凍して食卓へお届けします。 柴山漁港”で水揚げされた「くろえび」！ 身が締まっておりとても歯ざわりがよい「くろえび」は貴重なエビです。漁獲量が少ないため、あまり多く市場に出回らないエビです。 日本海の水深約150〜200mに生息し、底引漁にて漁獲されます。 殻を剥がしお刺身で召し上がっていただき、残った頭は焼いたり、炒めてミソを食べたり、殻でみそ汁や吸い物のだしをとれば“黒えび”の旨みを余すことなくいただけます。身がしっかりしているので殻付きのまま塩焼きにするのもおすすめです！

“柴山漁港”で水揚げされた「くろえび」！

活気で賑わっている柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。
東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。今やブランドがにとなった「柴山がに」で有名な漁港ですが、実は地元では「えび」の漁獲量と質にも絶対的な信頼を得ている漁港でもあります。

新鮮、貴重な「くろえび」は様々な料理で楽しめます！！

新鮮な「くろえび」は甘さ、香り、ぷりぷりとした歯ごたえ、そのどれをとっても、食べた人をうならせます。 活けで、蒸して、焼いて、どう料理しても、豊かな味わいに満足していただけると思います。 地元では「かによりもえび」という熱狂的なファンも多数いらっしゃいます。

★お刺身、塩ゆで、塩焼き、みそ汁、天ぷら、から揚げなど様々な料理でお楽しみください！

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※こちらは【冷凍】商品です。商品価格に別途送料がかかります。
常温商品を同時にご注文いただいた場合は別配送になります。

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商品名

干しきす（柴山産）

内容量

● 干しきす（柴山産）箱入り　1パック　約500g入
● 干しきす（柴山産）小袋入　5匹入

お届け状態

冷凍（解凍後は焼いてからお早めにお召し上がりください）

賞味期間

ご家庭の冷凍庫で約2週間〜3週間

お届けの大きさ重さ

　お届けの重さの表示は、目安です。

お届け期間

通年商品

“柴山漁港”より水揚げされた、獲れたての「キス」を使っています。丁寧にさばき、薄塩に漬けて干しました。

“香住漁港”　“柴山漁港”で水揚げされる「新鮮素材」！

活気で賑わっている香住港・柴山港は屈曲に乏しい日本海岸にあっては珍しい天然の湾そのものです。 東の舞鶴港や西の境港に比べれば規模は小さいですが、波の荒い日本海で育ったカニや魚介類などが豊富に水揚げされています。今やブランドがにとなった「柴山がに」で有名な漁港ですが、様々な鮮度抜群の魚介類の漁獲量と質にも絶対的な信頼を得ている漁港でもあります。

獲れたての「きす」を日本海の海風で干す！

当店の干物は全て獲れたての新鮮素材を使用し、薄塩に漬けて干しております。 獲れたての素材を日本海の海風で干す！そうして作られた干物は焼くと磯の香りがほのかに香る独特のおいしさになります。干したてを急速冷凍にしてありますので、ご家庭の冷凍庫で保存が可能です。

新鮮なまま干すから干物といえど新鮮そのもの！

干したての「きす」を急速冷凍にしました。 炭火で焼くと皮はパリッと身はふんわり、脂の乗りと絶品の旨みは最高です。

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※こちらは【冷凍】商品です。商品価格に別途送料がかかります。
常温商品を同時にご注文いただいた場合は別配送になります。

商品について

商品名

赤いか［ソデイカ］（竹野産）

内容量

●丸ごと一匹をご入用の方はお電話にてお問合せください。
● 切身　1個　約　　g（税込）
※ クッキングしおり付き

お届け状態

冷凍（流水で解凍してからお召し上がりください）

賞味期間

ご家庭の冷凍庫で約2週間〜3週間

お届けの大きさ重さ

　お届けの重さの表示は、目安です。

お届け期間

11月〜4月頃まで　　在庫がなくなり次第販売終了となります。

当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされた獲れたて新鮮な「あかいか」！ せりで落とした新鮮な「あかいか」を、とびきりの鮮度でお届けします！！

当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされた「あかいか」です！ その大きさと豪快な風貌とは裏腹に、繊細な甘さとモチモチした食感で人気のいかです。 一度冷凍することにより身が引き締まり旨みが増すといわれているこのあかいか。 当店では仕入れ後すぐに丸ごとを急速冷凍しています。切り身のあかいかも同様に捌いてからすぐに急速冷凍にしています！

当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされる「赤いか」！

普段は人気の少ない穏やかな竹野の漁港。朝、夕は一変、活気がみなぎります。
海と接する竹野川に錨を降ろし、次々と水揚げされる海の幸。
威勢のいいせり声とともに次々とせり落とされていく、新鮮な魚貝類は新鮮そのもの。「スピーディーなせり」が素材の新鮮さにつながります。

新鮮な「あかいか」は様々な料理で楽しめます！！

新鮮な「あかいか」の身は柔らかく、繊細な甘さとモチモチした食感！
おすすめはお刺身ですが、炒めて、揚げて、煮物でも豊かな味わいです。※火を通しすぎると硬くなります
※半解凍ぐらいが捌きやすいです。
どのように料理しても美味しい「あかいか」を是非一度お試しください！